为深入响应健康老龄化建设号召，切实破解社区老年慢病群体“做饭难、吃不对、吃不好”的民生痛点，充分发挥高校专业优势、深化校社共建、践行社会服务职责，近日，云南城市建设职业学院社区老年慢病营养助餐公益项目走进太平龙村社区，开展专项调研、健康服务与适老餐食研发工作，以校社联动、医教协同模式，推动优质资源下沉基层，用专业力量守护老年群体“舌尖上的健康。

此次活动是深化校社共建、落实社会服务职能的重要实践，更是实践育人与公益服务深度融合的生动体现。项目由学校护理、烹饪工艺与营养跨专业学生团队组建，创新采用“校—社—医”三方联动共建模式，联合太平龙村社区、社区卫生院，精准聚焦老年慢病群体饮食刚需，打破课堂与基层的壁垒，将专业教学与社会实践紧密结合，把健康服务精准送到老人身边。

活动期间，项目团队与社区工作人员、医护人员密切协同，为社区老人开展一对一健康问询、慢病指标检测，细致摸排老人饮食禁忌与营养需求，精准掌握老年群体健康状况与膳食特点。依托专业理论知识与国家慢病膳食标准，严格遵循《老年人营养配餐指南》，针对高血压、糖尿病等常见老年慢病，严控盐、糖、油摄入量，采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，成功研发多款软烂易嚼、营养均衡、清淡适口的分病种慢病适配餐食，为后续常态化助餐服务落地筑牢坚实基础。

此次调研与研发工作，既是学校实践育人的鲜活课堂，锤炼了青年学子的专业能力与责任担当，也是校社共建成果的直观展现，搭建起高校服务基层、赋能民生的坚实桥梁。下一步，“康食伴”项目将持续深化与太平龙村社区的共建合作，不断优化服务方案、完善适老营养餐食体系，推动调研成果转化为常态化便民服务，以青春行动助力基层养老服务提质增效，持续深化校社医协同育人与服务模式，为健康老龄化建设贡献城建力量。

医护康养学院

2026年4月28日